新着情報

• 今月のお菓子
• 2025.04.15

卯月 「花めぐり」

桜と水菜を加えた春色の餅菓子です。 程よい歯ごたえの餅生地に、粒あんの旨味が好相性。 古都鎌倉の春を感じながら、ひとつふ…

• お知らせ
• 2025.03.29

3/30(日)営業時間変更

湘南ゴールドの琥珀、製造中です。 3/30(日)の営業時間が9-14時に変更です。 ご予定のお客様はお気をつけくださいま…

• 今月のお菓子
• 2025.03.01

弥生 「桜まんじゅう」

桜の開花が心待ちにされるなか、一足お先に春の香りです。 つくね芋で丁寧に捏ね上げた薯蕷まんじゅうに、桜の塩漬けをひとつ、…

• 今月のお菓子
• 2025.02.01

如月 「椿もち」

源氏物語にもその名が記されている椿もち。 日本最古の餅菓子ともいわれております。 道明寺製、こしあん・粒あんの2種類が入…

• お知らせ 季節のお菓子
• 2025.01.16

鬼は外 福は内

節分限定の生菓子詰め合わせのご紹介です。 毎年人気の『鬼ハ外 福ハ内』。 ○ねりきり製「鬼」 ○薯蕷饅頭製「お多福」 ○…

• 季節のお菓子
• 2024.12.08

クリスマス2024

クリスマスの上生菓子が今年もお目見え。 数量限定です。ぜひお早めにお求めくださいませ。 サンタさん…ねりきり、こしあん …

• 今月のお菓子 季節のお菓子
• 2024.12.01

師走 「柚子まんじゅう」

柚子がつやつやと実る師走、ほっこりやさしい柚子まんじゅうもおすすめです。 ほろり、とほどける生地に粒あんを包みました。 …

• 今月のお菓子 季節のお菓子
• 2024.11.01

霜月 「柿の葉もち」

実りの季節、甘柿を餡にして餅生地で包んだ柿の葉もちはいかがでしょうか。 仕上げに柿の葉でそっと包み、香りごとお楽しみいた…

• 今月のお菓子
• 2024.10.01

神無月 「栗ひろい」

栗の季節がやってまいりました。 ほっこり甘い、香り豊かな新栗を、一口サイズの栗きんとんに仕上げました。 小さな中に、栗の…

• 季節のお菓子
• 2024.09.07

お月見団子

今年の十五夜は9/17(火)。 今年も茶の子のお月見団子を販売いたします。 お団子12個にうさぎ饅頭、別添えのこしあんが…