• 今月のお菓子
• 2020.04.03

卯月 「花めぐり」

桜と水菜を加えた春色の餅菓子です。 程よい歯ごたえの餅生地に、粒あんの旨味が好相性。 古都鎌倉の春を感じながら、ひとつふ…

• その他
• 2020.03.21

桜の開花🌸

桜がちらほらと咲き始め、春の瑞々しい空気を胸いっぱい吸いたくなるこの頃。 春分の日は、茶の子もちをたくさんお作りしました…

• 今月のお菓子
• 2020.03.10

弥生 「桜まんじゅう」

桜の開花が心待ちにされるなか、一足お先に春の香りです。 つくね芋で丁寧に捏ね上げた薯蕷まんじゅうに、桜の塩漬けをひとつ、…

• お知らせ
• 2020.02.26

3月2日(月)は営業いたします🎎

3月2日(月)は宵節句🎎ということで、営業いたします！ 桜もちや草餅、桜まんじゅうなどご用意しております。 手作りの菱餅…

• 季節のお菓子
• 2020.02.20

ひな祭り

ひな祭りを彩る上生菓子をお作りしております。 3月3日(火)は上巳の節句、ひな祭りです。 当店では、彩りやわらかな上生菓…

• 季節のお菓子
• 2020.02.08

♥バレンタイン♥

  ぽっくり サツマイモ入り桃山製 中に栗が一つ入っています。 おひとつ￥200 ハート松露 木苺味の餡を、す…

• 今月のお菓子
• 2020.02.08

如月 「椿もち」

源氏物語にもその名が記されている椿もち。 日本最古の餅菓子ともいわれております。 道明寺製、こしあん・粒あんの2種類が入…

• その他
• 2020.02.06

2月の色紙

今月も村越由子先生の色紙が届きました。 今月の意匠は「ヤツデ」。別名「天狗の団扇」ともいわれ、 魔を払う力があると考えら…

• 季節のお菓子
• 2020.01.22

立春大吉

2月3日(月)は節分。 鬼は外、福は内、といいながら、邪を払い福を呼び込みましょう。 そんな節分の日にぴったりの、「立春…

• お知らせ
• 2020.01.11

本年も宜しくお願い致します

本年も、良い菓子作りを目標に、日々精進していく所存です。 今年も宜しくお願い致します。 年末年始の慌ただしさがやっとひと…